Vize Kaymakamı Sedat Özdemir ile Vize İlçe Tarım ve Orman Müdürü Zeynep Şeyda Gürsu, Vize’nin Soğucak köyünü ziyaret ederek geleneksel pancar pekmezinin yapım aşamalarını yerinde inceledi.
Köy muhtarı Rami Beler ile eşi Gülşah Beler, pekmez yapım aşamaları hakkında bilgi verdi. Beler, pekmez yapımının zor ve emek gerektiren bir iş olduğunu, geleneksel yöntemlerle katkı maddesi kullanılmadan yaptıkları pekmezlerin tüketiciler tarafından çok beğenildiğini ve yoğun rağbet gördüğünü belirtti. Kaymakam Özdemir ve Müdür Gürsu konu hakkında her türlü desteği vereceğini ifade etti.
Haber: Ezgi Balmumcu
