11. Uluslararası Edirne Bando ve Ciğer Festivali kapsamında düzenlenen Ciğer ve Biber Söyleşinde Edirne Tava Ciğeri duayenleri anlattı.

Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan; ‘’Ünü ülke sınırlarını aşan Edirne Tava Ciğeri’nin tarihini, yolculuğunu ve o eşsiz lezzetteki sırrı bu işin duayenlerinden dinledik.

11. Uluslararası Edirne Bando ve Ciğer Festivali kapsamında düzenlediğimiz Ciğer ve Biber Söyleşi’mize katılan Trakya Üniversitesi Öğretim Görevlisi Sedat Kocadoğan ile Edirne Tava Ciğeri’nin en eski ustası Kazım Gilan’a katkıları için teşekkür ediyorum.

Marka kentimizin marka lezzeti Edirne Tava Ciğeri, damakları şenlendirmeye, gönülleri fethetmeye devam edecek!’’ dedi.

Haber: Şener Kara